You are currently browsing the category archive for the ‘Visi įrašai’ category.

Kaip gera atsisėsti prie nuotraukų,  kai praeina kažkiek laiko :) Gali prisiminti ne tik ką veikei, bet ir ką valgei :D

Ech… atostogos mmm … Sėdėjom vienoje iš Palangos kavinių ir vaišinomės… ir vaišinome svečius iš Maskvos :)

O gi visai nieko – išskyrus vieną vis labiau išsikerojantį, tarsi koks medis vis labiau gilyn  „įsišaknyjantį“ užsiėmimą. Nors ji gyveno pas mane seniai, bet dabar vis labiau norisi daryti geriau, kitaip, kažkur, su kažkuo, visada, niekada, visaip ir belekaip :) Kas ji? Tai ji – Fotografija…
http://www.flickr.com/photos/simruta/

Šį receptą radau internete, tačiau truputį pakeičiau sudėtį :)
Gaunasi apie 100 rutuliukų:

  • 200 g sveisto
  • 200 g  sūrio „Mascarpone“
  • indelis kondensuoto pieno
  • 3 valg. šaukštai medaus
  • 100 g migdolų
  • 400 g kokoso drožlių
  • 3-4 arbatiniai šaukšeliai želės cukraus

Į dubenį su karštu vandeniu įdedame kitą indą, kuriame ištirpiname sviestą. Maišydami supilame kondensuotą pieną. Masę dedame 1 valandai į šaldytuvą. Keptuvėje arba orkaitėje paskrudiname migdolus (apie 5 min., nes greitai sudega).

Išplakame „Mascarpone“ sūrį su medumi ir viską sumaišome su ataušusia mase. Beriame kokoso drožles,  100 g pasiliekame apvoliojimui. Sudedam želė cukrų (aš naudoju Dansukker želė cukrų „Multi“). Viską gerai išmaišome/suplakame. Dedame masę į šaldytuvą 3-4 valamdoms.

Iš gautos masės formuojame rutuliukus į kurių vidų nepamirštame įdėti po migdolo riešutą. Rutuliukus apvoliojame kokoso drožlėse. Dedame į saldainių popierėlius. Dar truputį palaikome šaldytuve ir galime vaišintis ar vaišinti svečius :)  Skanaus!

Daugiau foto čia

Daugiau pavarasrio čia

Nutariau šiais metais pasimokyti marginti kiaušinius senoviniu būdu – vašku. Pirmas blynas yra pirmas :) taip ir tas mano pirmasis margutis gavosi stambiais kreivais raštais. Bet užveda… Bandysiu dar :)

Plačiau apie tai  čia

Gal daugelis jau būsite matę šią socialinę reklamą, bet labai norėjau įdėti ir čia, nes geresnio niekada nieko nemačiau šia tema… Viskas paprastai ir aiškiai…

Pasirodo, kad prieskoniai gali pagardinti, papildyti ne tik patiekalus – t.y. skonio receptorius, bet ir akis :)

Follow

Gaukite kiekvieną naują įrašą į savo dėžutę.